Повышение цен на эти важные в рационе россиян продукты питания ожидается уже в этом году. Такие прогнозы дают эксперты Аналитического центра при правительстве РФ.

Также специалисты говорят о росте цен на шоколад и вафли – на 5-7%, и на гречку – на 5-6%. 
Причинами изменения ценника называются увеличение цен на сырье, запуск систем прослеживаемости животноводческих товаров, повышение ставки налога на добавленную стоимость (НДС) для пальмового масла и сокращение площади под посевы гречихи, сообщает газета «Известия».

Подорожание молока также связано с включением молочной продукции в перечень товаров, подлежащих обязательной ветеринарной сертификации в системе «Меркурий, а также с цифровой маркировкой товара, которую введут с 1 июня 2020 года. 

Напомним, что по данным Росстата, потребительские цены в России с 14 по 20 января этого года не изменились по отношению к расчетному периоду. Инфляция сейчас составляет 0,4%, а в целом за 2019 год – 3%.  Минэкономразвития России ожидает, что в 2020 году цены на товары и услуги в стране вырастут на уровне 3%.