Сегодня:
                                Астрахань C                                
                              ☎ +7(8512) 50-29-03


» »


Последние новости


Самое читаемое

СЕГОДНЯ В СМИ

Самое обсуждаемое

Астраханская студентка придумала необычные чипсы

    18 мар 2019, 14:50     1     741
Астраханская студентка придумала необычные чипсыСтудентка Астраханского государственного технического университета (АГТУ) Дарья Миронова придумала рецепт изготовления чипсов из моркови.

Как рассказали в университете, вместе с научным руководителем Светланой Золотокоповой девушка перепробовала большое количество различных способов приготовления снеков из моркови и в итоге было выбрано оптимальное сочетание формы, толщины, цвета и хрусткости продукта. 

Так, тонкие кольца моркови обрабатывают паром в пароконвектомате, а затем отправляют в сушильный шкаф для придания приятного хруста. При такой обработке морковь сохраняет все полезные свойства и аппетитный внешний вид. 

Далее Дарья экспериментировала с ароматом и вкусовыми свойствами продукта, добавляя к овощу сиропы и различные экстракты. 

Отмечается, что морковь была выбрана неслучайно, ведь она содержит необычайно богатый состав витаминов и полезных веществ для здоровья. 

Вкусные хрустящие ломтики станут прекрасным дополнением к любимым блюдам или здоровым перекусом на учебе или работе. 

Первыми дегустаторами изобретения стали студенты вуза, которые по достоинству оценили вкус чипсов из моркови.

Комментарии
  1. Марат от 18 марта 2019 16:16
    +2
    полезные чипсы? это что-то новенькое, а с пивом они как?
три+18=
Сегодня в СМИ:

Новости SMI2.RU

Новости Lentainform.ru

Загрузка...