Среднестатистический россиянин в год потребляет больше яиц, чем житель Европы или США, но меньше, чем в Китае. Об этом пишет Forbes со ссылкой на отчет аналитиков Sberbank СIB.

Так, в среднем житель России потребляет в год 280 яиц, что превышает рекомендованную рациональную норму на 8%, которая составляет 260 яиц.

Как стало известно, за последнее десятилетие подушевое потребление яиц в России увеличивалось в среднем на 1,0% в год.

Аналитики отмечают, что рекомендованная норма потребления яиц в России на 17% выше, чем в США (240 яиц) и на 33% выше, чем в Евросоюзе (210 яиц). 

При этом по потреблению этого продукта лидирует КНР. Каждый житель Китая в среднем съедает порядка 300 яиц в год.