О повышении отпускной цены на крупу поставщики уже уведомили ритейлеров. Как сообщают «Ведомости», в итоге в некоторых торговых сетях гречка может стать дороже на 50%. Причиной подорожание является, во-первых, повышение цен производителей, во-вторых, снижение объема выращивания крупы. В результате возник дефицит продукции, при котором рост цен неизбежен.
Как напоминает издание, последний рекордный взлет цен на гречку произошел в 2016 году. Он случился из-за плохого урожая. В магазинах гречка стоила 90-100 рублей, то есть вдвое больше нынешней.