
Четверокурсники Дина Барсаева, Максим Трунов и Харис Ахмадиев придумали, как не только сократить долю ручного труда, но и сэкономить время при сборе данного продукта.
Так, согласно предполагаемой разработке, уборка производится путём извлечения капусты из почвы вместе с корневой системой с помощью сетки, укладываемой на грядки в момент высадки рассады. Извлечение сетки осуществляется специальной машиной, агрегатируемой с трактором.
Как рассказали в пресс-службе университета, преимуществами механизма являются многократное использование сетки, высокая производительность, предотвращение роста сорняков, мобильность барабанной установки.
К слову, сейчас сбор пекинской капусты осуществляется путем срезания кочанов вручную.