В рамках проверки сотрудниками регионального управления Роспотребнадзора выявлены нарушения питания в образовательных учреждениях региона в части организации питания. За выявленные нарушения составлено 58 протоколов об административном правонарушении. В итоге общая сумма штрафов составила 233 тыс. рублей.
Так, при обследовании были зафиксированы факты нарушения несоблюдения санитарно-противоэпидемического режима, режима хранения пищевых продуктов, готовых блюд и продовольственного сырья, требований к санитарному состоянию и содержанию производственных помещений пищеблоков, к маркировке продовольственного сырья, а также несоответствия проб пищевых продуктов гигиеническим требованиям.
Всего было проведено 109 проверок образовательных организаций, 11 поставщиков продукции и 14 организаторов питания.