
Так, по итогам 2019 года, потребление сократилось на 7%. При этом столь значительное снижение покупок продемонстрировал только этот сегмент рынка снеков. Специалисты предполагают, что у этой категории есть шанс восстановиться за счет самоизоляции и роста домашнего потребления. Эксперты напомнили, что в период кризиса 2014-2015 годов также росло домашнее потребление: тогда спрос на семечки подскочил на 25%.
Добавим, большой популярностью сейчас пользуются тортильи и кукурузные чипсы, а также фруктовые и злаковые батончики. А вот крупнейшая категория снеков — картофельные чипсы — выросла на 13%.