Защитить себя от воспаления можно, употребляя чай с куркумой. К такому выводу пришли отечественные врачи, сообщает "Российская газета". По мнению специалистов, эта специя обладает множеством полезных свойств, а в частности, способна защитить легкие от фиброза. Так, содержащийся в специи куркумин может защитить от хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ), астмы и даже онкологии.
Помимо напитков, специю также рекомендуется добавлять в различные блюда. Кроме того, куркумин полезен при жировой болезни печени и защищает от заболеваний толстой кишки.