Эксперты издания Blood sugar назвали продукт, который способствует снижению уровня глюкозы в крови.После приема пищи в крови может произойти резкий скачок сахара. По мнению ученых, помочь в его снижении могут морские овощи или морские водоросли. В составе растений есть так называемый фукоксантин, который оказывает благоприятное воздействие на уровень сахара.
Также в водорослях есть альгинат, он замедляет всасывание глюкозы организмом в кровоток.
Полезны водоросли и содержащейся в них клетчатке. Она помогает снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Использовать растения можно во многих блюдах, а их употребление способствует улучшению общего состояния здоровья.