Сегодня:
                                Астрахань C                                
                                Телефон: +7(8512) 50-29-03
Последние новости
Оно состоится уже во второй раз 23 августа в формате беседы родителей,...
Глава ЦИК Элла Панфилова согласовала проведение референдума. ...
Над особенной книгой трудились сотрудники отделения по работе с семьей и детьми...
Выплаты к пенсии по старости или инвалидности положены пенсионерам, чьи дети...
Обязательное оснащение системой ГЛОНАСС пассажирских автобусов и маршруток в...
Мероприятие "Смузи на арбузе" пройдет уже сегодня вечером. ...
Несчастье произошло в одном из детсадов Советского района города....
» » Возрождая традиции астраханской кухни

Возрождая традиции астраханской кухни

25 сен 2007, 11:37, admin

Возрождая традиции астраханской кухни

Астраханские рестораторы внесут лепту в подготовку к юбилею города. Инвестиции в предпраздничные проекты неизменно влекут за собой большое количество туристов и гостей. Вкусная, а главное – качественная местная кухня во многом способствует созданию благоприятного впечатления. По мнению региональных чиновников, состояние астраханского общепита на сегодня во многом оставляет желать лучшего. Многочисленные кафы и шашлычные зачастую имеют непрезентабельный вид и заметно портят облик города. Между тем, подсчитано, что общая вместимость подобных заведений не превышает 43-х тысяч мест. Определённые трудности связаны и с поставкой качественного сырья. Как отмечают сами предприниматели, отсутствие легального рыбного рынка заставляет рестораны отказываться от многих блюд. Что существенно подрывает престиж заведений, поскольку во многих соседних регионах можно без проблем полакомиться деликатесами. В ответ на жалобы рестораторов губернатор АО заявил, что возможности создания рынка есть. Однако, никто из местных бизнесменов пока не готов взять на себя такую ответственность. Чтобы как-то разрешить создавшуюся ситуацию, региональные власти готовы помочь бизнесменам с поставками свежего сырья.

Сегодня в СМИ:

Новости SMI2.RU

Новости Lentainform.ru

Загрузка...