Сегодня:
                                Астрахань C                                
                              ☎ +7(8512) 50-29-03

Последние новости
18 фев 2019, 13:39 561    0


Самое читаемое

СЕГОДНЯ В СМИ

Главные новости


Самое обсуждаемое

В Астрахани появятся эталонные кокосы

    10 янв 2018, 12:04     0     474

Для свежих кокосовых орехов разработан ГОСТ, который будет действовать не только в России, но и в странах ЕАЭС. Автор новшества – научно-исследовательский институт «Кубаньагростандарт». Эксперты учреждения считают стандартизацию очень важной, поскольку кокосовая стружка и масло широко используются в кондитерской промышленности, производстве мороженого и соусов. Документ попал в поле зрения «Известий».
В стандарте указываются требования к кокосу. Так мякоть ореха должна быть белого или кремово-белого цвета, а жидкость внутри него — прозрачной и сладкой. Да еще и без желтоватых капель масла. «Досталось» и таре, в которой должен перевозиться продукт. На нее должна наноситься маркировка «Скоропортящийся груз».
Сегодня в нашу страну ежегодно импортируется порядка 14-и тысяч кокосовых орехов. Основные поставщики – Кот-д’Ивуар, Индия, Шри-Ланка, Таиланд и Вьетнам.
На астраханских рынках кокосы по ГОСТу могут появиться только летом, поскольку международный стандарт вступает в силу с 1 июля 2018 года.

Фото: https://sfw.so


Комментарии
7*три=
Сегодня в СМИ:

Новости SMI2.RU

Новости Lentainform.ru

Загрузка...